malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
bir tutam tuz
5 yemek kaşığı şeker
maya,un
malzemeleri karıştırıp yumşak bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım
mayalanan hamurdan küçük bezeler yapıp merdane ile tabak büyüklüğünde açalım
ikinci bezeyide aynı şekilde açalım.ilk açtığımız bezenin içerisine tahin sürelim .diğer açtığımız bezeti üzerine kapatıp üçgen şeklinde keseerek kuro saralım.üzerine yumurta sarısı sürelim.180 derecede pişirelim...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder