alman pastası

malzemeler

2 yumurta

1,5 çay bardağı şeker

1çay bardağı yağurt

1çay bardağı sıvı yağ

1 kabartma tozu

3çay bardağı un

kreması için

2çorba kaşığı mısır nişastası

1çorba kaşığı un

1çay bardağı şeker

2,5 su bardağı süt hepsini karıştırarak kramayı pişirelim.sağuduktan sonra bir parça margarin katıp çırpalım

tahinli çörek

malzemeler

 

1su bardağı yağ
2 su bardağı  süt
1 su bardağı su
bir tutam tuz
5 yemek kaşığı şeker
maya,un
malzemeleri karıştırıp yumşak bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım
mayalanan hamurdan  küçük bezeler yapıp merdane ile tabak büyüklüğünde açalım
ikinci bezeyide aynı şekilde açalım.ilk açtığımız bezenin içerisine tahin sürelim .diğer açtığımız bezeti üzerine kapatıp üçgen şeklinde keseerek kuro saralım.üzerine yumurta sarısı sürelim.180 derecede pişirelim...

ÖRGÜ AÇMA

MALZEMELER
1su bardağı ılık su
1subardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
3kaşık şeker
1 çay kaşığı tuz
maya,alabildiği kadar un
malzemeler karıştırılıp hamuru yağurun.mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısısürüp ,çörek otu ve susam serpiştirin.180 derece de pişirin. bu kadar kolay.afiyetle yiyin :)))

sarma lokum

sarma lokum
1kg süt
1su bardağı un

1su bardağı şeker
4yemek kaşığı kakao
yarım margarin
1vanilya
malzemelerin hepsi karıştırıp pişirelim daha sonra tepsiye hindistan bol şekilde histidtan cevizi serpelim.daha sonra pişirdiğimiz karışımı tepsiye dökelim.1poşet krem şanti ve 1 bardak süt ile hazırlayıp tepsiye döktüğümüz karşımın üzerine sürelim. bir gece buzdolabında bekletip(buzlukta olmayacak)sabah  bir parkak uzunluğunda keserek rulo saralım.afiyet olsun...

tiramisu tarifi

1 adet hazır kakaolu kek 2 çorba kaşığı neskafe 2 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı sıcak su kreması için: 2 kahve fincanı tozşeker 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 1 paket labne peyniri 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı tepeleme un üzeri için: 1 çorba kaşığı kakao

Tiramisuyemeğinin hazırlanışı:

2 çorba kaşığı nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karışyırın.hazır keki,enlemesine iki parçaya ayırın.hazırladığınız nescakafeli karışımla kekin her iki parçasını ıslatın.krema için:süt,şeker,un ve yumurtayı iyice karıştırın.orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.ocağı kapatın ve lane peynirini ekleyin.pürüzsüzbir karışım elde edene kadar mikserle çırpın.hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalarından birinin üzerine kapatıp,kalan kremayı üzerine sürün.kakao ile süsleyerek sogumaya bırakın.dilimleyerek servis yapın.afiyet olsun.